Poulet et pommes de terre au cidre #COOKEO

(je n'ai pas pris la salade verte qui accompagné mon assiette mais tant pis)

Pour 4 personnes

10PP/ Personne en journée SANS COMPTER

Ingrédients:

4 cuisses de poulet
400g de pomme de terre
400g de pommes pelées et coupées en 4
échalotes
60cl de cidre brut
4 cc de café de beurre
herbe de provence
persil
sel et poivre

Préparation:

En mode Dorer

Mettre le beurre dans la cuve et faire revenir les cuisses de poulet quelques minutes, réserver.
Faire revenir les pommes et les échalotes.
Arrêter le mode DORER
Verser dans la cuve le cidre et tout les autres ingrédients sauf le persil et mélanger.
Déposer les cuisses de poulet par dessus.

En mode CUISSON RAPIDE ou CUISSON SOUS PRESSION pendant 20 minutes.

Servir en saupoudrant de persil.