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lundi 18 avril 2016

Mon petit déj préféré le Bowlcake HP



Pour 1 personne

8SP

Préparation: 2 minutes
Cuisson : 2 minutes


Ingrédients:

1 oeuf
1 blanc d'oeuf
40g de flocon d'avoine
(1 dose de Whey Facultatif)
70 ml de lait d'amande
1 carré de chocolat noir


Préparation:

Dans un bol mélanger l'oeuf avec le blanc d'oeuf, ajouter un par un, le lait d'amande, les flocons d'avoine, (la dose de Whey), et à la fin insérer le carré de chocolat au milieu.

Mettre au micro onde 2 minutes. 

Démouler sur une assiette. 


C'est le seul petit déjeuné qui me tien toute une matinée (de 5h30 à 12h30) . 

Bon appétit. 

dimanche 17 avril 2016

Salade de radis, concombre au fromage blanc [Weight Watchers]






Pour 7 personnes

1 SP

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 0.


Ingrédients:

1 concombre
1 botte de radis rouges
ciboulette
4 pots de fromage blanc 0%
Un peu de jus de citron
ail, poivre, sel.



Préparation:

Eplucher le concombre et coupez le en petits dés. Lavez et coupez les radis en fines rondelles.

Mettez le tout dans un saladier en ajoutant le fromage blanc 0% et en assaisonnant à votre convenance avec le citron, l'ail, la ciboulette, le sel et le poivre.

Dressez dans de jolies contenant et conservez au frais jusqu'au moment de servir.


Terrine de courgettes aux herbes et gruyère. [Weight Watchers]



Pour 8 personnes.

2 SP

Préparation: 30 minutes
Cuisson : 45 minutes


Ingrédients:

Courgettes (a votre convenance)
3 oeufs
Persil, Basilic, echalotte, ail
1 CS de fromage blanc 0%
75g de Gruyère râpé
sel, poivre
1cc d'huile d'olive


Préparation:

Dans une sauteuse faire revenir avec un peu d'huile les courgettes (coupées en dés ou en rondelles)
et l'échalotte, salez, poivrez.

Faites bien rendre l'eau des courgettes, en fin de cuisson ajoutez les herbes.

Dans un saladier battre les oeufs, ajouter la CS de fromage blanc 0%, le sel et le poivre.

Ajoutez les courgettes chaudes, mélangez. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez le tout.

Versez le tout dans un moule à cake en silicone . Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes. 


Bon appétit.

vendredi 8 avril 2016

Bagel au rôti de porc et aux crudités [WEIGHT WATCHERS]






Pour 1 personne: 

9 PP/ 9SP  avec le bagel
4 SP avec le pain de seigle


Préparation : 10 minutes
Cuisson: 2 minutes


Ingrédient:

1 bagel en sachet ou deux tranches de pain de seigle (50g 3 SP)
1 portion de fromage frais 0% ail et fines herbes
1/3 de yaourt brassé nature 0%
1 CS de ciboulette
1/2 tomate
1 tranche de rôti de porc cuit dans le filet
1/2 oignon rouge
2 feuilles de laitue
Poivre



A l'aide d'un couteau à dents de scie, couper le bagel en deux dans l'épaisseur. Toaster les 2 moitiés dans un grille pain, 
Dans un bol, détendre le fromage frais avec le yaourt. Ajouter la ciboulette, poivrer et mélanger. Tartiner chaque moitié de pain de la préparation. 

Emincer la tomate et couper la tranche de rôti en 8 petits tirangles. Couper 1 tranche fine dans l'oignon et détacher les rondelles. Monter votre sandwiche à votre guise.

(Si comme moi vous utilisez du pain de seigle cela vous fera deux sandwich pour 1 part).


Accompagner le tout d'une salade verte vinaigré (a comptabiliser en plus).


Bon appétit.