Gratin de choux fleur pomme de terre et saumon [Weight Watchers]

Recette inspiré sur Marmiton 

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson au four: 15 minutes

Pour 4 personnes
8 PP la part ou 6 PP en JSC

Ingrédients:

1 choux-fleur

400g de pomme de terre

150g de saumon fumé en tranche

20cl de crème liquide 15%

50g de fromage râpée 

Aneth

sel, poivre

Préchauffer votre four à 180°C.

Faire cuire le choux fleur et les pommes de terre à la vapeur (pour ma part je me suis servis de mon cookeo 10 minutes "sous pression")

Tout déposer dans un petit plat a gratin de 4 personnes, puis ajouter la crème fraîche l'aneth, le sel et le poivre, mélanger un peu pour que la crème se répartisse bien partout.

Ensuite déposer les tranches de saumon sur la préparation et le gruyère.

Faire cuire 15 minutes au four à 180°C.

(avant cuisson)