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jeudi 24 septembre 2015

Tatin de bananes [Weight Watchers]



Recette tiré du livre Best of Weight Watchers


Pour 8 personnes

5 PP

Préparation : 15 minutes / Cuisson: 30 minutes



Ingrédients: 

8 bananes
8 cc de margarine à 60% 
100g de sucre canne
3 gousses de vanille
240g de pâte feuilletées allégée.



Préparation: 

Préchauffer le four à 180°C. Enlever la peau des bananes et les couper en rondelles.
Mettre la margarine dans une poêle antiadhésive avec le sucre et les grains de vanille prélévées dans les gousses . Faire fondre à feu très doux.

Ajouter les bananes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la caramélisation commence.

Disposer les bananes et le caramel dans un moule à tarte antiadhésif. Recouvrir de pâte feuilletée en enfonçant la bordure à l'intérieur du moule. Enfourner pendant 30 minutes. 


Recette très rapide et facile à faire, elle est super bonne et à un bon goût de reviens y! 

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